Generell og organisk kjemi - nettkurs 4400N

Læringsutbytte

Etter fullført emne skal studenten ha følgjande læringsutbytte i form av kunnskap, ferdigheiter og generell kompetanse. Dei skal

  • kunne gjere greie for bygginga og elektronstrukturen til atoma og korleis dei fysiske og kjemiske eigenskapane til grunnstoffa blir endra etter plasseringa i det periodiske systemet
  • kunne utføre utrekningar ved hjelp av reaksjonslikningar
  • kunne gjere greie for dei forskjellige typar kjemiske bindingar som kan oppstå mellom atom og molekyl
  • kjenne til den romlege bygginga av enkle molekyl
  • kunne gjere greie for og bruke gasslovane
  • kunne gjere greie for omgrepet kjemisk likevekt og korleis ei likevekt kan bli påverka
  • kjenne til dei fire typane av kjemiske reaksjonar: Redoks, syre-base, fellingar og kompleksdanning
  • kunne utføre ulike pH-utrekningar
  • kunne gjere greie for energiforhold i kjemiske reaksjonar
  • kjenne til korleis forskjeller i elektronegativiteten til atoma kan bli bruka til å lage elektrokjemiske celler og kunne rekne ut potensialet til slike celler
  • kunne gjere greie for korleis ein kan bestemme produkta i ein elektrolyse både kvalitativt og kvantitativt
  • kjenne til eigenskapane til faste stoff og væsker, og kva som bestemmer desse eigenskapane
  • kjenne til eigenskapar ved vassløysningar
  • kjenne omgrepet reaksjonsfart og kva som påverkar denne
  • kunne utføre enkle kjemiske analysar på laboratoriet
  • kunne gjere greie for ulike organiske stoffgrupper og deira eigenskapar
  • kjenne til ulike typar organiske reaksjonar
  • kjenne til ulike formar for isomeri
  • kjenne til oppbygginga av næringsstoffa
  • kjenne til eigenskapane til enzym og korleis sukker blir brote ned i organismen
  • kjenne til bygginga av nukleinsyrer og korleis dei verkar
  • kunne gjere greie for eigenskapane til radioaktiv stråling

Innhold

  • Støkiometri, gassar og kjemiske likevekter
  • Atomstruktur, kjemiske bindingar og intermolekylære krefter
  • Lewis-notasjon og VSEPR-teori
  • Syrer og baser, bufferar, titrering og løysingsevne
  • Termokjemi
  • Elektrokjemi
  • Fasediagram, løysningar og kolligative eigenskapar
  • Reaksjonsfart
  • Hydrokarbonar, alkoholar, eterar, fenolar, amin, aldehyd, keton, karboksylsyrar, esterar
  • Organiske reaksjonstypar, isomeri
  • Næringsstoff: Karbohydrat, lipid, protein
  • Enzym
  • Sukkerforbrenning
  • Nukleinsyrer og proteinsyntese
  • Radioaktiv stråling: Absorbsjon og rekkevidde, halveringstid, fisjon og fusjon
  • Laboratoriekurset inneheld øvingar av generell kjemisk karakter og analysar av stoff frå naturen og dagleglivet

Arbeids- og læringsformer

Sjølvstudium, 6 dagar med samlingar ved HiT til obligatoriske laboratorieøvingar. Ein dag i februar, ein dag i april og fire dagar i juni.

Vurderingsformer

Studentane skal levere lab. rapportar som skal vere godkjende før ein går opp til eksamen.

Det er tre skriftlege deleksamenar: februar (30 %), april (30 %) og juni (40 %). Det blir gitt karakterar frå A til F. Deleksamenskarakterane blir slått saman til ein emnekarakter.

Det blir teke atterhald om mindre justeringar i planen.

Det tas forbehold om mindre justeringer i planen.

Publisert av / forfatter Bjørn Steen <bjorn.steenSPAMFILTER@hit.no>, sist oppdatert av Anette Norheim Fredly - 13.09.2012