Læringsmål

Studentene vil få kjennskap til praktiske utfordringer i planlegging og drift av økoturisme og andre former for framtidsrettet turismeutvikling. Et mål er å bruke eksempler til å illustrere praktiske utfordringer knyttet til dette. Et annet mål er å vise hvordan disse utfordringene i praksis søkes håndtert gjennom systemer for ledelse og sertifisering, og ulike lokale og internasjonale retningslinjer. Et hovedelement i dette er gjennomføring av feltarbeid hvor studentene får mulighet til å arbeide praktisk og få kjennskap til ulike former for utviklingen av en framtidsrettet turisme.

Innhold

Grunnleggende emner:
- Utviklingen av og nåværende status for stystemer for sertifisering innen turisme
- Økoturismeprosjekter og andre former for framtidsrettet turismeutvikling
- Praktiske eksempler
- Feltarbeid
- Utfordringer i dag og i framtiden ved implementering av tanker og ideer knyttet til økoturisme

Utvikling av framtidsrettet reiseliv og turisme krever god forståelse av praktiske utfordringer knyttet til ansvarlig og bærekraftig tursime, og til turisme generelt. Det er viktig å kunne balansere mellom økonomisk gevisnt og turismens idealer. Kurset vil derfor gi praktisk innsikt i go forståelse av hvordan framtidens reiseliv kan utvikles og drives. Dette er for å oppnå gode resultater både i forbindelse med miljøbevissthet, bærekraft, sosial og kuklturelt ansvar og økonomisk lønnsomhet.

Organisering

Forelesninger, seminarer, gruppearbeid, ekskursjoner og feltarbeid. Studentene vil arbeide med feltstudie og -rapport knyttet til praktisk utvikling og drift av framtidsrettet turisme.

Vurderingsformer

Vurderingen er delt i to deler: Rapporten fra feltarbeid som teller 70% og en skriftlig eksamen, 2 timer som teller 30%. For at emnet skal være fullført, må begge deleksamenene være bestått.

Det tas forbehold om mindre justeringer i planen.